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桂林市兴安县辉源养殖合作社 鳞甲鸡迷你没商量
2017-06-30 21:50:01???来源:中华产品网??? 今日浏量:

桂林市兴安县辉源养殖合作社 鳞甲鸡迷你没商量
桂林市兴安县辉源养殖合作社 鳞甲鸡迷你没商量
中华神州网(http://www.chinajrsz.com)、中华产品网(http://chinazhcpw.com)、中华风采人物杂志、中华工艺美术网(http://changxiaow.com)记者 唐国宣 摄影
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兴安县辉源养殖合作社成立于2016年9月,致力于培育繁殖鳞甲鸡稀有品种,农业旅游观光及农业技术推广服务。
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该合作社位于桂林市兴安县漠川乡,东经25°27’24",北纬110°52’59",平均海拔1000米,最高海拔1651米,距离桂林市区112公里,属中亚热带季风气候区,为高山水源发起地,植物茂盛,气候宜人,热量充足,雨量充沛,素有"小张家界"之称。
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该合作社占地面积900亩,属典型山林坡地地貌,森林覆盖率高达92%,生长有野生红豆杉、覆盆子、厚朴、七月一枝花、山药、鱼腥草、麦冬草、黄姜等天然草本植物300余种,富含高矿物盐和微量元素的山泉水多股,为鳞甲鸡成长期补充多维元素、防疫预防提供了天然条件。
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高寒山区的自然环境孕育出鳞甲鸡这一稀有品种。鳞甲鸡取之于自然,回归于自然,该合作社采取农家筛选种蛋、基地集中孵化、林下仿野生放养+农户返养的模式,让鳞甲鸡终日在厚朴林下嬉戏吃食,享受到足够的运动和日晒,充分汲取大自然馈赠的营养成分,加速提升其免疫力、抵抗力,达到绿色天然的品质要求,鳞甲鸡不仅是餐桌上的佳肴,更是亲朋送礼的佳品。
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鳞甲鸡的羽毛或张或卷或翻,极其像盔甲鳞片而得名,极具有时代性,流行性,欣赏性。分花色、黑色、白色三种,其色泽鲜艳,体型紧凑,胸腿肌健壮,具有耐粗食、就巢性强和抗病力强等特性。成年鸡体重约3-4斤,鳞甲鸡肉质细嫩、皮脆骨软、脂肪丰富,富有多种氨基酸,其中含有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和硒、铁等矿物质,既有野鸡的味道,又有家鸡的口感,更适合产妇、儿童、老人等群体的食用。
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